Рублені котлети з курячої грудки захоплюють своїм ніжним, соковитим смаком і свіжістю овочевих нот. Солодкий перець, ароматний кріп і кукурудза додають їм яскравої текстури та кольору, а розкішна сметанна основа забезпечує розкішну м’якість кожної котлети. Ця страва чудово впишеться на сімейний обід чи затишну вечерю.
Для соковитої текстури м’ясо не перекручуйте, а саме рубайте ножем. Додайте трішки лимонного соку до суміші — це підкреслить аромат курятини й освіжить страва. Подавайте з ніжним йогуртовим соусом.
Курячу грудку наріжте ножем якомога дрібніше.
Солодкий червоний перець наріжте кубиками.
Кріп подрібніть.
З'єднайте всі інгредієнти й додайте консервовану кукурудзу.
Додайте сметану.
Посоліть, поперчіть, додайте подрібнений часник.
Додайте три столові ложки борошна й добре перемішайте.
Викладайте котлети ложкою на фольгу, злегка змащену рослинною олією.
Запікайте протягом 30 хвилин за температури 200 градусів.
Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ