Фунчоза З Куркою Та Овочами

Куряче філе нарізати невеликими шматочками.

Велику моркву нарізати соломкою.

Болгарський перець також порізати соломкою.

Шматочки курячого філе обсмажити на олії.

Додати нарізану моркву.

Додати болгарський перець. Все перемішати і гасити 10-15 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.

Посолити за смаком.

Додати половину подрібненого в часнику або на дрібній тертці часнику. Перемішати та гасити ще 2 хвилини.

Фунчозу залити окропом на 5 хвилин|мінути|.

Промити під холодною водою.

Додати до фунчози курку з овочами.

Соєвий соус змішати з другою половиною подрібненого часнику.

Додати соус із часником у блюдо і все добре перемішати.

Насіння кунжуту злегка обсмажити на сухій сковороді 1–2 хвилини, постійно помішуючи, щоб насіння не підгоріло.

Додати кунжут до фунчози, перемішати.

Страву можна подавати як у теплому, так і холодному вигляді.