Азіатський салат з огірка та моркви з кінзою
Азіатський салат з огірка та моркви з кінзою вирізняється свіжістю й легкістю. Хрустка морква та соковитий огірок поєднуються з яскравим ароматом кінзи, а кунжут ідеально доповнює текстуру. Заправка на основі оцту й кунжутної олії нюансовано підкреслює природну солодкість овочів, надаючи салату витончену кислинку і незабутній післясмак.
Як приготувати
Порада
Для максимально хрумкої текстури слід нарізати овочі дуже тонкими смужками, використовуючи овочерізку або спеціальну терку. Замініть кінзу на петрушку, якщо смак кінзи надто яскравий для ваших гостей.
-
Крок 1
Нарізати огірок і моркву тонкими смужками (як для моркви корейською).
-
Крок 2
Змішати цукор, воду, олію, оцет і заправити ними овочі.
Поживна цінність
- Калорії
- 58 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 3 г
- Вуглеводи
- 7 г
