Салат Зі Смаженим Тофу

Підготувати усі інгредієнти.

Тофу нарізати кубиками зі стороною близько 1,5 див.

Розігріти олію в сотейнику і обсмажити тофу до скоринки.

Перекласти смажену тофу на серветку, щоб позбутися зайвої олії.

На сухій сковороді обсмажити кунжут до золотистого кольору.

Айсберг нарізати крупною соломкою.

Моркву та порей нарізати тонкою соломкою.

У мисці змішати соєвий та устричний соус, цукор, оцет, кунжутну олію та обсмажене насіння кунжуту до розчинення цукру.

Викласти в цю миску тофу та підготовлені овочі.

Подавати салат, прикрасивши листям кінзи.