Салат зі смаженим тофу

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

2. Крок 2

   Тофу нарізати кубиками зі стороною близько 1,5 див.

3. Крок 3

   Розігріти олію в сотейнику і обсмажити тофу до скоринки.

4. Крок 4

   Перекласти смажену тофу на серветку, щоб позбутися зайвої олії.

5. Крок 5

   На сухій сковороді обсмажити кунжут до золотистого кольору.

6. Крок 6

   Айсберг нарізати крупною соломкою.

7. Крок 7

   Моркву та порей нарізати тонкою соломкою.

8. Крок 8

   У мисці змішати соєвий та устричний соус, цукор, оцет, кунжутну олію та обсмажене насіння кунжуту до розчинення цукру.

9. Крок 9

   Викласти в цю миску тофу та підготовлені овочі.

10. Крок 10

    Подавати салат, прикрасивши листям кінзи.