Салат З Авокадо, Персика Та Редиски
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Красивий і ошатний салат. Персик і редиска беруться в рівних пропорціях, цей, на перший погляд, дивний союз добре скріплюється терпким соусом, приготованим на основі олії кунжутного і рисового оцту.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії956
- Протеїни13
- Жири78
- Вуглеводи56
Інструкція приготування
У блендер покласти тофу, рисовий оцет, соєвий соус, мед та кунжутну олію, пробити до однорідної маси.
Очистити огірки, редис, селера персики та авокадо. Все нарізати довільно, селера нарізати дрібніше, ніж все інше. Одну редиску не чистити і нарізати кільцями на прикрасу.
Нарізані овочі змішати із соусом, додати обсмажений кунжут. В окремому посуді заправити салатне листя оливковою олією, сіллю та перцем.
Салатне листя викласти на дно тарілки, зверху овочі з соусом, прикрасити кільцями редиски та кунжутом.