Перейти до вмісту

Салат із шпинату з адигейським сиром

Салат із шпинату з адигейським сиром
Цей салат із молодого шпинату, хрумкої моркви й соковитої редиски, доповнений м'яким адигейським сиром, створює легку палітру весняної свіжості. Поєднання зелені, часнику та делікатної заправки на основі бальзамічного оцту й оливкової олії надає страві яскравого смакового багатства й аромату.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
22

Як приготувати

Порада

Рекомендую залишити адигейський сир охолодженим і додавати його безпосередньо перед подачею — так він не втратить текстури. Для делікатнішого смаку маринуйте нарізану цибулю в оцті кілька хвилин.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

    Крок 1: Салат із шпинату з адигейським сиром
  2. Крок 2

    Шпинат вимити та викласти у блюдо.

    Крок 2: Салат із шпинату з адигейським сиром
  3. Крок 3

    Моркву почистити та натерти на великій тертці.

    Крок 3: Салат із шпинату з адигейським сиром
  4. Крок 4

    Відправити моркву до шпинату.

    Крок 4: Салат із шпинату з адигейським сиром
  5. Крок 5

    Вимити петрушку та відокремити листя від стебел.

    Крок 5: Салат із шпинату з адигейським сиром
  6. Крок 6

    Надіслати листя петрушки в салат.

    Крок 6: Салат із шпинату з адигейським сиром
  7. Крок 7

    Кріп нарізати.

    Крок 7: Салат із шпинату з адигейським сиром
  8. Крок 8

    Додати в салат кріп.

    Крок 8: Салат із шпинату з адигейським сиром
  9. Крок 9

    Нарізати цибулю.

    Крок 9: Салат із шпинату з адигейським сиром
  10. Крок 10

    Надіслати цибулю в салат.

    Крок 10: Салат із шпинату з адигейським сиром
  11. Крок 11

    Редиска нарізати тонкими кружальцями.

    Крок 11: Салат із шпинату з адигейським сиром
  12. Крок 12

    Додати в салат редис.

    Крок 12: Салат із шпинату з адигейським сиром
  13. Крок 13

    Адигейський сир нарізати кубиками та приправити чорним перцем.

    Крок 13: Салат із шпинату з адигейським сиром
  14. Крок 14

    Надіслати сир у салат.

    Крок 14: Салат із шпинату з адигейським сиром
  15. Крок 15

    Цибулю очистити і нарізати півкільцями.

    Крок 15: Салат із шпинату з адигейським сиром
  16. Крок 16

    Додати цибулю в салат.

    Крок 16: Салат із шпинату з адигейським сиром
  17. Крок 17

    Часник очистити.

    Крок 17: Салат із шпинату з адигейським сиром
  18. Крок 18

    Дрібно нарізати часник.

    Крок 18: Салат із шпинату з адигейським сиром
  19. Крок 19

    Додати часник у салат.

    Крок 19: Салат із шпинату з адигейським сиром
  20. Крок 20

    Налити в окрему миску бальзамічний оцет.

    Крок 20: Салат із шпинату з адигейським сиром
  21. Крок 21

    Додати в оцет олію і перемішати.

    Крок 21: Салат із шпинату з адигейським сиром
  22. Крок 22

    Заправити салат соусом, що вийшов, посолити і перемішати.

    Крок 22: Салат із шпинату з адигейським сиром

Поживна цінність

Калорії
603 ккал
Протеїни
19 г
Жири
43 г
Вуглеводи
28 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат із шпинату з адигейським сиром

Як вийшло?

Відгуки