Зелень ретельно промити та просушити. Викласти на тарілку.
Також вчинити з чері.
Часник очистити.
Видавити його через прес у глибоку ємність.
Додати гірчицю.
Потім додати зернисту гірчицю.
Додати оливкову олію.
Влити бальзамічний оцет. Перемішати.
До зелені додати чері.
Заправити соусом, що вийшов.
Додати ікру.
Присипати кунжутом та подавати.