Перейти до вмісту

Салат із сезонних овочів

Салат із сезонних овочів
Салат із сезонних овочів — це поєднання найніжнішої руколи, хрумких редисок, свіжих огірків і соковитих помідорів, приправлене ароматом зеленого кропу й пікантного часнику. Легка заправка з оливкової олії підкреслює природний смак кожного інгредієнта, а кунжут додає легку горіхову нотку. Ідеальний вибір для легкого обіду чи доповнення до святкового столу.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
13

Як приготувати

Порада

Рекомендую додавати кунжут безпосередньо перед подачею — тоді він залишиться хрустким. Якщо хочете підкреслити ніжність салату, обирайте молодий часник, а руколу беріть від фермерів — вона більш насичена на смак.
  1. Крок 1

    Підготувати овочі.

    Крок 1: Салат із сезонних овочів
  2. Крок 2

    Дрібно нарізати цибулю.

    Крок 2: Салат із сезонних овочів
  3. Крок 3

    Тонко нарізати редис.

    Крок 3: Салат із сезонних овочів
  4. Крок 4

    Невелико нарізати огірки.

    Крок 4: Салат із сезонних овочів
  5. Крок 5

    Нарізати помідори.

    Крок 5: Салат із сезонних овочів
  6. Крок 6

    Об'єднати всі овочі у великій мисці для салату.

    Крок 6: Салат із сезонних овочів
  7. Крок 7

    Посолити.

    Крок 7: Салат із сезонних овочів
  8. Крок 8

    Дрібно нарізати кріп.

    Крок 8: Салат із сезонних овочів
  9. Крок 9

    Нарізати руків'я.

    Крок 9: Салат із сезонних овочів
  10. Крок 10

    Додати зелень у салат.

    Крок 10: Салат із сезонних овочів
  11. Крок 11

    Дрібно нарізати часник.

    Крок 11: Салат із сезонних овочів
  12. Крок 12

    Додати часник у салат.

    Крок 12: Салат із сезонних овочів
  13. Крок 13

    Заправити олією і перемішати. Додати кунжут та подавати.

    Крок 13: Салат із сезонних овочів

Поживна цінність

Калорії
392 ккал
Протеїни
4 г
Жири
37 г
Вуглеводи
13 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат із сезонних овочів

Як вийшло?

Відгуки