Легкий літній салат – справжнє свято свіжості. Листя фрілісу й рукола гармонійно поєднуються з соковитими помідорами та хрусткою редискою, а ніжна заправка з оливкової олії та лимонного соку делікатно підкреслює природний смак овочів. Дрібка кунжуту додає пікантності й легкого східного акценту. Цей салат створений для сонячної погоди та енергії літа.
Використовуйте тільки стиглі помідори та помірно додавайте лимонний сік, щоб баланс кислинки залишавсядеал ьним. Для виразнішого аромату кунжут перед додаванням легенько підсушіть на сухій сковороді.
Невелико нарізати і посолити помідори.
Викласти помідори у миску для салату.
Невелико нарізати редис.
Додати редис до помідорів.
Нарізати руків'я.
Додати руків'я в салат.
Нарізати фріліс.
Викласти фріліс у салат і додати сік лимона.
Додати оливкову олію extra virgin.
Ретельно перемішати.
Додати кунжут та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ