Перейти до вмісту

Китайський салат

Китайський салат
Цей китайський салат вражає свіжістю та легкістю: хрусткі огірки й соковитий пак-чой у дуеті зі шпинатом і руколою створюють легкий букет із нотками кінзи. Часник та білий винний оцет додають витонченого пікантного акценту, а кунжут завершує смакову палітру ніжною горіховістю. Чудовий вибір для швидкого обіду чи легкої вечері.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
13

Як приготувати

Порада

Шпинат і руколу краще додавати безпосередньо перед подачею, щоб зберегти їхню свіжість. Кунжут обсмажте на сухій пательні кілька хвилин — аромат стане виразнішим, смак салату гармонійно заокруглиться.
  1. Крок 1

    Овочі та зелень ретельно промийте в холодній воді.

    Крок 1: Китайський салат
  2. Крок 2

    Огірки наріжте невеликими кубиками, покладіть у глибоку миску та посоліть.

    Крок 2: Китайський салат
  3. Крок 3

    Білу частину стебла пак-чою також наріжте кубиками й додайте до огірків.

    Крок 3: Китайський салат
  4. Крок 4

    Додайте дрібно нарізаний шпинат.

    Крок 4: Китайський салат
  5. Крок 5

    Так само наріжте руколу.

    Крок 5: Китайський салат
  6. Крок 6

    Відправте її до решти інгредієнтів.

    Крок 6: Китайський салат
  7. Крок 7

    Додайте дрібно посічену кінзу.

    Крок 7: Китайський салат
  8. Крок 8

    Часник наріжте крупно й додайте до салату.

    Крок 8: Китайський салат
  9. Крок 9

    Додайте помідор, нарізаний невеликими кубиками, і посоліть.

    Крок 9: Китайський салат
  10. Крок 10

    Заправте винним оцтом і перемішайте.

    Крок 10: Китайський салат
  11. Крок 11

    Додайте майонез.

    Крок 11: Китайський салат
  12. Крок 12

    Додайте кунжут.

    Крок 12: Китайський салат
  13. Крок 13

    Перемішайте та подавайте.

    Крок 13: Китайський салат

Поживна цінність

Калорії
263 ккал
Протеїни
6 г
Жири
19 г
Вуглеводи
19 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Китайський салат

Як вийшло?

Відгуки