Овочі З Креветками По-Китайськи

Наріжте баклажани і помідор кубиками, морква - півкільцями, селера - тонкою і короткою соломкою.

Дрібно наріжте чилі (їх кількість можна зменшити вдвічі, якщо побоюєтеся, що вийде занадто гостро).

Розігрійте у вічі кунжутну олію, обсмажте чилі.

Надішліть овочі у вок і тушкуйте 10–15 хвилин до м'якості.

Як тільки овочі почнуть розм'якшуватися, влийте у вок соєвий, устричний та рибний соуси. Рибний соус краще додавати порційно - по ложці, заважати і куштувати, щоб не пересолити.

Додайте до овочів креветки і тушкуйте 3-4 хвилини.