Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

Нарізати куряче філе невеликими шматочками.

3 Крок

Очистити кабачок та цибулю, нарізати четвертинками.

4 Крок

Хліб помістити у глибоку миску та залити молоком. Залишити на 2-3 хвилини до розм'якшення.

5 Крок

Через м'ясорубку пропустити філе, кабачок, цибулю та часник, а також додати хліб для більш однорідної консистенції.

6 Крок

У отриманий фарш додати яйце, сіль, перець і 1-2 столові ложки борошна. Добре перемішати.

7 Крок

Сформувати з фаршу невеликі котлети і обваляти в борошні, що залишилося, присипаної на дошці або будь-якій плоскій поверхні.

8 Крок

Добре розігріти сковороду і додати олію. Котлети обсмажити із двох сторін, через 3–4 хвилини зменшити температуру.

9 Крок

Після того, як котлети підрум'яняться, додати воду і згасити ще 10-15 хвилин до готовності.

10 Крок

Готову страву подавати з будь-яким гарніром.

Ніжні Курячі Котлети З Кабачком