Курячі Стрипси
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Курячі стрипси — це ніжні шматочки філе у золотавій хрусткій скоринці, створені для теплих застільних моментів. Майонез у клярі додає особливої соковитості, а запах свіжої курки у поєднанні зі свіжообсмаженим борошном навіює затишок справжньої домашньої трапези. Ідеальні для компанії або душевної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії995
-
Протеїни37
-
Жири82
-
Вуглеводи26
Інструкція приготування
Щоб скоринка була дійсно хрусткою, дайте стрипсам відпочити на паперовому рушнику після смаження. Майонез можна замінити густим йогуртом — це додасть легкості, зберігши ніжність усередині курки.
Підготувати всі необхідні інгредієнти.
Умішку розбити яйце.
Додати майонез і сіль.
Всипати борошно.
Замісити кляр.
Нарізати куряче філе на довільні шматочки.
Відправити в кляр.
Перемішати, залишити на 20 хвилин.
Розігріти олію. Кожен шматочок курки обваляти в борошні та викласти на сковороду. Обсмажувати по 7-10 хвилин на невеликому вогні, періодично перевертаючи.
Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ