Драники

Як приготувати

1. Крок 1

   Спершу підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Очистіть картоплю та натріть її на дрібній тертці.

   

3. Крок 3

   Цибулю теж натріть на дрібній тертці.

   

4. Крок 4

   Змішайте цибулю з картоплею.

   

5. Крок 5

   Додайте до картоплі з цибулею яйця та сіль.

   

6. Крок 6

   Ретельно вимішайте масу.

   

7. Крок 7

   Не зволікаючи, викладайте масу на розпечену сковорідку й смажте.

   

8. Крок 8

   Коли одна сторона вкриється золотистою скоринкою, переверніть драники й підсмажте з другого боку до такої самої скоринки.

   

9. Крок 9

   Щоб прибрати зайвий жир, перекладіть готові драники на паперові рушники.

   

10. Крок 10

    Подавайте зі сметаною.