Закуски

Картопляні Оладки З Вершковим Сиром І Червоною Рибою

Картопляні оладки з вершковим сиром і червоною рибою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Картопляні оладки з вершковим сиром і червоною рибою — це витончене поєднання ніжної картопляної основи, ніжності вершкового сиру та вишуканої солоності червоної риби. Ароматний кріп та легкий смак цибулі надають страві особливої свіжості. Закуска доречно виглядає на святковому столі та підкреслює увагу до кожної деталі.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    403
  • Протеїни
    16
  • Жири
    18
  • Вуглеводи
    46

Інструкція приготування

Щоб оладки залишалися соковитими, не віджимайте терту картоплю занадто сильно. Для вершкового сиру оберіть ніжний крем-чиз без зайвих добавок — це дозволить краще підкреслити смак риби. Подавайте теплою.

Step 1
1 Крок

Очистіть овочі.

Step 2
2 Крок

Наріжте довільними шматочками.

Step 3
3 Крок

Подрібніть. Найшвидше це зробити у блендері, якщо його немає — натріть на дрібній тертці.

Step 4
4 Крок

Додайте 2 яйця та пів чайної ложки солі.

Step 5
5 Крок

Додайте перець за смаком.

Step 6
6 Крок

Всипте 4 столові ложки борошна. Перемішайте до однорідної маси.

Step 7
7 Крок

Викладайте тісто для оладок ложкою на сковороду з розігрітою олією.

Step 8
8 Крок

Обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.

Step 9
9 Крок

Готові оладки викладіть на паперові рушники, щоб увібрати зайву олію.

Step 10
10 Крок

Змастіть кожну оладку вершковим сиром.

Step 11
11 Крок

Зверху покладіть шматочок червоної риби.

Step 12
12 Крок

Подаючи, прикрасьте гілочками кропу.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги