Канапе З Огірком, Сирним Сиром Та Червоною Рибою

Підготувати усі інгредієнти.

Кріп дрібно нарізати.

Змішати сирний сир з кропом та чорним перцем.

Перекласти сирну суміш у кондитерський мішок.

Огірок розрізати навпіл поперек, потім, встановивши одну половину огірка на зріз, зрізати трохи шкірки з двох протилежних сторін. Це потрібно, щоб канапе були стійкими.

Видалити насіння за допомогою спеціального ножа для видалення серцевини.

Наповнити огірки сирною сумішшю і прибрати в холодильник на годину або більше.

З часточки лимона зрізати шкірку і нарізати тонкими скибочками.

Охолоджені огірки з сиром розрізати навпіл уздовж, а потім нарізати скибочками завтовшки близько 1 см.

На шпажку нанизати лимон, потім скибочка червоної риби і встромити в огірок із сиром.

Подавати канапе з огірком та червоною рибою до святкового столу.