Млинці без борошна з червоною рибою

Як приготувати

1. Крок 1

   В глибоку ємність вбийте яйце та посоліть.

   

2. Крок 2

   Додайте кремовий сир.

   

3. Крок 3

   Додайте ерітрит (буквально щіпку).

   

4. Крок 4

   Ретельно збийте вінчиком або міксером.

   

5. Крок 5

   Сковороду змастіть маслом і встановіть сильний вогонь.

   

6. Крок 6

   Влийте отриману суміш.

   

7. Крок 7

   Через 2–3 хвилини обережно переверніть і зменшіть вогонь до середнього.

   

8. Крок 8

   Коли нижня сторона підрум'яниться, перекладіть на тарілку. Коли млинець охолоне, зверху додайте шматочок вершкового масла.

   

9. Крок 9

   Далі викладіть рибу.

   

10. Крок 10

    Скрутіть млинець у рулет або конвертик.

    

11. Крок 11

    Млинець з червоною рибою готовий! Розрізайте пополам і подавайте.