Млинці Без Борошна З Червоною Рибою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Тонкий, ніжний млинець без борошна огортає в собі делікатну червону рибу й вершковий сир. Поєднання соковитості риби, легкої солоності та вершкового відтінку смаку створює вишукану закуску, яка підкреслить атмосферу ранкового сніданку або вечірнього прийому гостей. Оливкова олія додає аромату, а вершкове масло – ніжності у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії209
-
Протеїни19
-
Жири14
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Використовуйте якісний кремовий сир з виразним вершковим смаком і обирайте малосольну червону рибу. Перед додаванням риби дайте млинцю добре охолонути, щоб текстури залишились ідеальними та не втратили виразності.
В глибоку ємність вбийте яйце та посоліть.
Додайте кремовий сир.
Додайте ерітрит (буквально щіпку).
Ретельно збийте вінчиком або міксером.
Сковороду змастіть маслом і встановіть сильний вогонь.
Влийте отриману суміш.
Через 2–3 хвилини обережно переверніть і зменшіть вогонь до середнього.
Коли нижня сторона підрум'яниться, перекладіть на тарілку. Коли млинець охолоне, зверху додайте шматочок вершкового масла.
Далі викладіть рибу.
Скрутіть млинець у рулет або конвертик.
Млинець з червоною рибою готовий! Розрізайте пополам і подавайте.