Курячі рулети з сиром — це гармонія соковитого філе, ніжної овочевої начинки та вершкового сиру. Мариноване у соєвому соусі м’ясо набуває особливої м’якості, а запечені помідори з кабачками наповнюють кожен рулет свіжістю й легкістю. Витончена страва для сімейної вечері чи особливого приводу.
Для соковитості раджу маринувати філе не менше 20 хвилин, а для начинки обирати твердий сир із легким горіховим акцентом. Готові рулети дайте кілька хвилин «відпочити» до нарізання.
Куряче філе вимити, нарізати вздовж тонкі пласти. Відбити.
Полити соєвим соусом і відправити маринуватися.
Приступити до начинки. Кабачок, помідор та кріп дрібно нарізати. Сир натерти на великій тертці. Перемішати, додати сіль та перець за смаком.
Сформувати рулети. Закріпити зубочисткою.
Відправити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Час приготування – 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ