Перейти до вмісту

Куряче філе в духовці

Куряче філе в духовці
Запашне куряче філе, вкутане легкою сирною скоринкою, зберігає соковитість завдяки ніжному шару печериць і свіжості помідорів. Делікатний аромат вершкового масла і солі з травами втілюється у вишуканому поєднанні смаків. Кожен шматок — це гармонія текстур: м’яке куряче м’ясо й тягучий сир підкреслюють овочеву легкість страви.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
9
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб філе лишалося особливо ніжним, дайте йому постояти 5 хвилин після запікання під фольгою. Сир можна обрати твердий або навіть легкий вершковий — він краще розплавиться й утворить щільну шапочку.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Куряче філе в духовці
  2. Крок 2

    Куряче філе посипте сіллю та спеціями.

    Крок 2: Куряче філе в духовці
  3. Крок 3

    Розтопіть вершкове масло й обсмажте філе по з кожного боку.

    Крок 3: Куряче філе в духовці
  4. Крок 4

    Наріжте шампіньйони.

    Крок 4: Куряче філе в духовці
  5. Крок 5

    Обсмажте шампіньйони на цій же сковороді протягом .

    Крок 5: Куряче філе в духовці
  6. Крок 6

    Наріжте цибулю та помідор кільцями.

    Крок 6: Куряче філе в духовці
  7. Крок 7

    Змішайте яйце, майонез і сир.

    Крок 7: Куряче філе в духовці
  8. Крок 8

    Викладіть філе у форму для запікання.

    Крок 8: Куряче філе в духовці
  9. Крок 9

    Зверху викладіть шампіньйони, помідор і цибулю.

    Крок 9: Куряче філе в духовці
  10. Крок 10

    Зробіть сирну шапочку.

    Крок 10: Куряче філе в духовці
  11. Крок 11

    Випікайте у духовці, розігрітій до 180 градусів, .

    Крок 11: Куряче філе в духовці

Поживна цінність

Калорії
449 ккал
Протеїни
57 г
Жири
21 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Куряче філе в духовці

Як вийшло?

Відгуки