Картопляна Запіканка З Курячим Жюльєном

Відварити картоплю, додати вершкове масло|мастило|, зробити пюре.

Обсмажувати протягом 10-15 хвилин у рослинній олії печериці, цибуля та куряче філе. Додати сіль та спеції.

Додати вершки, добре перемішати, закрити кришкою, зменшити вогонь і згасити ще 5 хвилин. Вершки повинні загуснути.

На форму для запікання викласти: перший шар – картопляне пюре, другий шар – жульєн.

Все посипати тертим сиром.

Запікати у духовці при 180 градусах протягом 15 хвилин.