Куряча грудка під шубою з грибів та картоплі

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю та печериці нарізати дрібним кубиком і посмажити на олії до золотистого кольору.

2. Крок 2

   Куряче філе відбити молотком і посипати сіллю та перцем.

3. Крок 3

   Картоплю почистити та натерти на тертці.

4. Крок 4

   Відбите та посолене філе покласти в термостійкий посуд, на неї викласти смажені печериці та цибулю, потім порізані півкільцями помідори та зелену цибулю, посолити.

5. Крок 5

   Посипати кожну грудку натертою картоплею і посолити.

6. Крок 6

   Зверху покрити шаром сметани (або майонезу – кому як подобається).

7. Крок 7

   Запікати у розігрітій духовці приблизно 30 хвилин при t180'C. Хочу звернути увагу, що кожна духовка пече по-різному, тому час приблизний.