Вимити куряче філе та висушити паперовим рушником
За допомогою ножа робимо надріз у філе (кишенька)
Маринад: змішати соєвий соус, олію оливкову, сметану, коріандр, перець, сіль. Натерти філе по обидва боки і залишити маринуватися 20 хв.
Розігріти духовку до 180 градусів
5. Тим часом нарізати кубиками печериці, цибулю, помідори та болгарський перець. Гасити на сковорідці в олії. Посолити. Вимкнути вогонь. Додати сир. Перемішати
За допомогою ложки нафарширувати всередині філе наші тушковані овочі із сиром. З'єднуємо філе зубочистками
Ставити фаршироване філе у вже розігріту духовку приблизно на 20 хвилин