Перейти до вмісту

Куряча запіканка з броколі

Куряча запіканка з броколі
Ніжна куряча запіканка з броколі — легка, ароматна та водночас ситна страва для щоденного столу. Соковитий курячий фарш поєднується з тушкованими печерицями, морквою, цибулею та стручковою квасолею, а каррі й сушений базилік додають теплої пряної ноти. Золотиста скоринка ховає м'яку, сочисту серцевину. Всього 207 ккал на порцію — чудовий вибір для збалансованого обіду чи вечері.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
10
Кроків
3

Як приготувати

Порада

Дрібно нарізайте овочі й гриби та ретельно відпарюйте зайву вологу під час тушкування — тоді запіканка не розвалиться. Подавайте теплою зі свіжою зеленню та йогуртовим соусом із часничком.
  1. Крок 1

    Порізати гриби, цибулю та моркву. Гасити на олії з квасолею. Додати сіль та приправи. Регулювати водою, щоб не підгоріло, та закрити кришкою. Перевірити готовність до смаку грибів. Потрібно з філе одержати фарш. Можна зробити в блендері, змішавши з яйцем, каррі та сушеним базиліком.

  2. Крок 2

    За готовністю овочів та грибів додати їх до фаршу, все перемішати.

  3. Крок 3

    Випікати в мультиварці, застелявши ємність фольгою. Можна випікати у духовці, бажано у силіконовій формі.

Поживна цінність

Калорії
207 ккал
Протеїни
28 г
Жири
8 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Куряча запіканка з броколі

Як вийшло?

Відгуки