Запечена цвітна капуста з часником

Як приготувати

1. Крок 1

   Капусту промити, обрізати листя та качан.

2. Крок 2

   Часник розім'яти до кашки. Зелень дрібно порубати.

3. Крок 3

   У глибокій тарілці змішати часник, лимонний сік, оливкову олію, паприку, сіль, перець, зелень, перемішати.

4. Крок 4

   Капусту щедро натерти приготованою сумішшю з усіх боків, помістити на вистелену фольгою лист. Випікати в розігрітій духовці (180 градусів або середній вогонь) 40 хвилин.

5. Крок 5

   У готову капусту легко входить зубочистка, при цьому вона залишається хрумкою.

6. Крок 6

   Якщо ви хочете отримати м'якшу консистенцію, потрібно загорнути капусту у фольгу повністю та випікати на 20 хвилин довше.