Перейти до вмісту

Запіканка з кольорової капусти

Запіканка з кольорової капусти
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10
Запіканка з кольорової капусти — це ніжне поєднання соковитих суцвіть, вершкової сметани та запеченої моцарели під ароматом прованських трав. Легка, збалансована страва наповнить оселю затишком, даруючи родині теплу, корисну вечерю. Вона чудово зберігає структуру капусти, а золотиста сирна скоринка додає особливої привабливості кожній порції.

Як приготувати

Порада

Перед запіканням добре відцідіть капусту, щоб уникнути зайвої вологи. Для глибшого смаку можна додати трішки тертого пармезану або свіжого часнику до яйцевої суміші.
  1. Крок 1

    Для приготування запіканки з кольорової капусти підготуйте інгредієнти. Кольорову капусту розбийте на суцвіття.

    Крок 1: Запіканка з кольорової капусти
  2. Крок 2

    Відваріть капусту в киплячій підсоленій воді .

    Крок 2: Запіканка з кольорової капусти
  3. Крок 3

    В глибокій мисці з'єднайте яйця та сметану.

    Крок 3: Запіканка з кольорової капусти
  4. Крок 4

    Додайте сіль і суміш перців за смаком.

    Крок 4: Запіканка з кольорової капусти
  5. Крок 5

    Додайте прованські трави за смаком.

    Крок 5: Запіканка з кольорової капусти
  6. Крок 6

    Добре перемішайте вінчиком.

    Крок 6: Запіканка з кольорової капусти
  7. Крок 7

    Викладіть суцвіття капусти у форму для випікання і залийте яичною масою.

    Крок 7: Запіканка з кольорової капусти
  8. Крок 8

    Викладіть зверху кульки моцарели, розрізані навпіл.

    Крок 8: Запіканка з кольорової капусти
  9. Крок 9

    Запікайте в розігрійній духовці при температурі 180 градусів .

    Крок 9: Запіканка з кольорової капусти
  10. Крок 10

    Запіканка з кольорової капусти готова.

    Крок 10: Запіканка з кольорової капусти

Поживна цінність

Калорії
204 ккал
Протеїни
15 г
Жири
15 г
Вуглеводи
6 г

Відгуки