Великі Овочеві Оладки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії265
-
Протеїни15
-
Жири6
-
Вуглеводи38
Інструкція приготування
У даному рецепті використовувалася заморожена капуста броколі та цвітна капуста, але свіжа буде навіть кращою. Від пекінської капусти краще використовувати товсті частини листя, а перець брати будь-якого кольору. Я використовую овочі різних кольорів, так веселіше. Якщо не використовувати яйця, то цілком собі пісні оладки. Смачного!
Підготувати продукти.
Капусту скласти у миску.
Розморозити, якщо потрібно.
Злити зайву воду.
Покласти капусту у чашу комбайна.
Перемолоти.
Пекінську капусту нарізати.
Цибулю нарізати.
Покласти у чашу комбайна.
Перемолоти
Солодкий перець очистити від насіння та плодоніжки.
Подрібнити у комбайні.
Усі перемелені овочі скласти в миску.
Додати соду.
Посолити.
Розбити яйця.
Покласти борошно.
Все ретельно перемішати.
На сковороду додати олію.
Ложкою викласти оладки.
Смажити по обидва боки на середньому вогні до рум'яної скоринки.
Приготовлені оладки трохи остудити.
Подати зі сметаною.