Крем-Фреш Зі Смаженим Насінням Куміну

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

35 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Інгредієнти

Насіння куміну (зіра) - 1 столова ложка

Крем-фреш - 1 склянка

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

140
Протеїни

2
Жири

14
Вуглеводи

3

Інструкція приготування

Крем-фреш можна замінити сметаною або йогуртом на ваш смак. Це крем відмінно підходить до супу із чорної квасолі

1 Крок

Викладіть насіння куміну у невелику сковороду та поставте на середній вогонь. Смажте до золотистого кольору. Злегка охолодіть і перекладіть у кавомолку.

2 Крок

Подрібніть до порошку і в невеликій мисці змішайте з кремом-фреш. Посоліть і поперчіть до смаку.