Курячий тарт
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Борошно просіяти. Нарізати олію кубиками, розтерти з борошном в крихту, додати борошно і сіль і замісити пісочне тісто. Скачати в кулю, запакувати в плівку і прибрати в холодильник.
-
Крок 2
Поки тісто остигає, підготувати начинку. Курку нарізати на дрібні шматочки і підсмажити на оливковій олії до золотистої скориночки. Остудити. Додати кукурудзу, попередньо зливши з неї воду.
-
Крок 3
Для заливання збити яйця з сіллю віночком, додати сметану, ще раз збити, додавши сіль і перець. Розкотити тісто і викласти на форму, зробивши рівномірні проколи вилкою. Розподілити начинку по тісту, зверху укласти помідор, нарізаний кружальцями.
-
Крок 4
Вилити заливку на тарт. Посипати тертим сиром. Випікати при 180 градусах протягом . Готовий пиріг остудити і лише тоді діставати із форми.
-
Крок 5
Подавати з листям руколи та зі сметаною.
Поживна цінність
- Калорії
- 652 ккал
- Протеїни
- 33 г
- Жири
- 39 г
- Вуглеводи
- 41 г
