Салат з куркою та ананасами шарами — це ніжне поєднання соковитої курки, золотистої кукурудзи, свіжості ананасу та вершкової м’якості сиру. Кожна ложка огортає гармонійним смаком та делікатною текстурою. Страва чудово пасує до святкового столу й легко зачаровує поціновувачок як класики, так і незвичних поєднань.
Щоб шаровий салат мав виразну форму та не розтікався, збирайте його у кулінарному кільці й дайте настоятись у холодильнику хоча б годину. Майонез легко замінити йогуртом — це додасть страві легкості.
Підготувати усі інгредієнти.
Куряче філе нарізати невеликими кубиками.
У сковороді розігріти олію і обсмажити на ній курку до золотистої скоринки. Посолити та поперчити. Обсушити курку паперовими рушниками та дати охолонути.
Закип'ятити воду в маленькому сотейнику. Опустити у воду яйця та варити 13 хвилин.
Ананаси нарізати кубиками.
Сир натерти на дрібній тертці.
Варені яйця охолодити під проточною водою, очистити, натерти на дрібній тертці.
Приготувати соус: змішати майонез та сметану.
Зібрати салат: на дно тарілки викласти куряче філе, змастити соусом, потім викласти ананаси, кукурудзу та яйця, так само змащуючи кожен шар соусом.
Наприкінці посипати салат тертим сиром. Подавати до святкового столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ