Салат З Ананасами, Куркою Та Яйцем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Салат поєднує ніжність обсмаженої курячої грудки зі свіжістю ананасів та легкістю кукурудзи. Все прикрашає оксамит майонезу та делікатна стружка твердого сиру. Ця страва створює в уяві теплий затишок свята й підкреслює кожен інгредієнт яскравим смаком. Завдяки гармонійному поєднанню текстур салат завжди викликає приємне здивування гостей.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1092
-
Протеїни53
-
Жири80
-
Вуглеводи37
Інструкція приготування
Для ще більш насиченого смаку обсмажте куряче філе з невеликою кількістю діжонської гірчиці. Ананаси обирайте у власному соку, а сир краще використовувати середньої зрілості — так структура салату стане більш виразною.
Підготувати усі інгредієнти.
Закип'ятити воду в маленькому сотейнику. Акуратно опустити у воду яйця та варити 13 хвилин.
Розігріти олію в сковороді і обсмажувати грудку до золотистого кольору, близько 5 хвилин. Перевернути курку і смажити з іншого боку ще 4–5 хвилин.
Готову грудку обсушити паперовими рушниками та дати їй охолонути. Нарізати невеликими скибочками.
Нарізати ананаси скибочками, як курку.
Сир натерти на дрібній тертці.
Яйця охолодити під проточною водою, очистити, натерти на тертці.
Змішати курку, ананаси, яйця, сир та кукурудзу.
Заправити салат майонезом, посолити на смак і перемішати.
Подавати до святкового столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ