Підготувати усі інгредієнти.
Покласти курячу грудку в холодну воду. Додати лавровий лист і запашний перець і довести до кипіння.
Накрити каструлю фольгою, вимкнути плиту та залишити курячу грудку на 20 хвилин.
Закип'ятити воду в маленькому сотейнику. Опустити у воду яйця та варити 13 хвилин.
Нарізати ананаси невеликими кубиками.
Натерти сир на дрібній тертці.
Готові яйця охолодити під проточною водою, очистити, також натерти на тертці.
Курячі грудки витягти з каструлі, обсушити паперовими рушниками, остудити. Нарізати кубиками, як ананаси.
Змішати всі підготовлені інгредієнти та кукурудзу. Заправити салат майонезом, посолити на смак і перемішати.
Подавати до святкового столу.