Печена Ріпа З Грушами Та Медово-Розмариновим Соусом

Розігрійте духовку до 250 градусів. Застеліть лист пергаментом.

Не очищаючи ріпу та груші, поріжте на середні кубики (з грушів видаліть серцевину). Викладіть на лист, збризкайте малому і посоліть. Перемішайте та розрівняйте в 1 шар. Відправте в духовку на 25-30 хвилин. іноді перемішуючи, до м'якості та золотистого кольору.

Тим часом, розтопіть вершкове масло у сотейнику на середньому вогні. Додайте мед і розмарин і дайте залишити кілька секунд. Зніміть із вогню.

Перекладіть ріпу з грушами у велику миску, збризкайте соусом і перемішайте. Відразу подайте.