Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Перепілок промийте й обсушіть.
Додайте майонез.
Додайте сіль.
Додайте спеції.
Перемішайте.
Викладіть у рукав для запікання.
Перекладіть у форму для запікання.
Запікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 1 години.
Подавайте до столу.