Курячі Стегенця В Маринаді Із Сушених Томатів

Часник - 2 зубчика

Молотий чорний перець - за смаком

В'ялені помідори в олії - 8 штук

Розмарин - 1 стебел

Курячі стегна - 4 штуки

Чебрець - 1 стебел

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 60 г

Інструкція приготування

Стегенця можна замінити на ніжки, тоді їх слід взяти 8 штук.

1 Крок

Розм'якшене вершкове масло|мастило| збити в блендері з часником, травами, томатами і спеціями.

2 Крок

Обмазати курку отриманою сумішшю.

3 Крок

Забрати в холодильник на 10 хвилин.

4 Крок

Обсмажити курку (на грилі, ґратах, сковороді) по 5-7 хвилин з кожного боку.

5 Крок

Зняти з вогню та запекти при 180 градусах протягом 10 хвилин.

6 Крок

Можна піти іншим шляхом і, не обсмажуючи, запекти курку за тієї ж температури протягом 30 хвилин.