Курячі Стегенця З Картопляними Дольками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Курячі стегенця, запечені з картопляними дольками, набувають особливої ніжності завдяки маринаду з аджики та адигейської солі. Картопля вбирає аромати м’яса під хрусткою скоринкою, а свіжа зелень додає свіжості й легкості. Це гармонійна, домашня страва для затишної вечері у сімейному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії645
-
Протеїни42
-
Жири22
-
Вуглеводи74
Інструкція приготування
Для м’якості та соковитості стегенця краще маринувати щонайменше 30 хвилин перед запіканням. А картоплю злегка змочіть оливковою олією – так дольки залишаться рум’яними й не пересохнуть.
Картоплю помийте.
М’ясо промийте й обсушіть.
Посоліть адигейською сіллю.
Змастіть м’ясо аджикою.
Загорніть м’ясо у фольгу.
Картоплю наріжте дольками.
Викладіть м’ясо й картопляні дольки на деко, застелене пергаментом.
Змастіть картопляні дольки аджикою.
Поставте в духовку на 1,5 години.
Дістаньте з духовки, відкрийте фольгу й запікайте ще 15 хвилин.
Дістаньте з духовки. Для подачі прикрасьте зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ