Пікантні Курячі Стегенця З Аджикою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Пікантні курячі стегенця, мариновані в ароматній аджиці та пряній адигейській солі, розкривають ніжність м’яса після довгої, дбайливої запікання у фользі. Завершують картину свіжість зеленого лука й соковитість помідорів чері, що додають кожному шматочку легкості та яскравого акценту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії933
-
Протеїни41
-
Жири86
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Щоб стегенця набули особливої соковитості, залиште їх замаринованими в аджиці щонайменше на годину. Аджика може бути як гострою, так і м’якою — обирайте під свій смак. Не економте на зелені для подачі.
М’ясо промийте й обсушіть.
Посипте адигейською сіллю.
Змастіть м’ясо аджикою.
Загорніть стегенця у фольгу.
Поставте у розігріту до 200 градусів духовку.
Через 1 годину дістаньте з духовки й розгорніть фольгу.
Поверніть у духовку ще на 25 хвилин.
Промийте й дрібно наріжте зелений лук.
Промийте помідори чері.
Для подачі прикрасьте страву зеленим луком і помідорами чері.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ