Для приготування індички по-французьки підготуйте всі інгредієнти. Спочатку наріжте помідори чері слайсами.
На сковороді розігрійте оливкову олію на сильному вогні. Викладіть стейки з індичої грудки. Обсмажуйте на сильному вогні 2–3 хвилини.
Наріжте цибулю тонкими кільцями.
Переверніть стейки та посоліть. Обсмажуйте ще 2 хвилини.
Зменшіть вогонь до середнього. Змастіть стейки зверху майонезом.
Додайте гірчицю.
Викладіть зверху цибулю.
Зверху викладіть слайси чері, потім шматочки сиру.
Накрийте кришкою й обсмажуйте ще приблизно 5 хвилин, трохи зменшивши вогонь.
Індичка по-французьки готова. Перекладіть на тарілку, прикрасьте зеленою цибулею, приправте чилі та подавайте до столу.