Основні Страви

Запечені Курячі Гомілки

Запечені курячі гомілки
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    45 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Запечені курячі гомілки під апетитною скоринкою твердого сиру зачаровують теплом домашньої кухні. Овочі та лисички надають страві благородної текстури, а цілі помідори черрі розкривають яскравий смак зі свіжими нотами. Імбир, карі та ароматний бальзамічний оцет делікатно балансують смакову палітру, створюючи гармонійний акцент у цій авторській інтерпретації класики.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    495
  • Протеїни
    29
  • Жири
    33
  • Вуглеводи
    20

Інструкція приготування

Для особливої соковитості гомілки краще маринувати у сметанно-гірчичному соусі не менше 30 хвилин. Спробуйте додати кілька гілочок свіжого чебрецю перед запіканням — аромат буде вражаючим.

Step 1
1 Крок

Цибуля та перець крупно нарізати.

Step 2
2 Крок

Перекласти в глибоку ємність і додати олію.

Step 3
3 Крок

Заправити бальзамічним оцтом та перемішати.

Step 4
4 Крок

У глибокій мисці поєднати гірчицю, сметану, а також вустерширський та соєвий соуси.

Step 5
5 Крок

Додати спеції. Потім ретельно перемішати.

Step 6
6 Крок

У форму для запікання викласти гомілки та овочі.

Step 7
7 Крок

Додати чері та крупно нарізані лисички.

Step 8
8 Крок

Залити соусом, що вийшов.

Step 9
9 Крок

Ретельно перемішати та додати зверху скибочки сиру.

Step 10
10 Крок

Накрити фольгою та відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

Step 11
11 Крок

Через 25 хвилин зняти фольгу та збільшити температуру до 200 градусів.

Step 12
12 Крок

Через 10 хвилин страва готова. Перекласти на тарілку та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги