Картопля По-Сільському З Розмарином

Картопля добре промити, видалити усі пошкоджені місця зі шкірки. Потім розрізати кожну картоплину разом із шкіркою на 6–8 частин.

Нарізану картоплю викласти в миску, Додати спеції (це може бути часникова суміш або суміш сушеного кропу з орегано) та 2 столові ложки оливкової олії. Ретельно перемішати. Додати|добавляти| ложку борошна і ще раз ретельно перемішати.

Помістити картопля в чашу фритюрниці, рівномірно полити оливковою олією та готувати 30-35 хвилин. Готову картоплю посолити та подавати гарячим, прикрасивши свіжим розмарином.