Свиняча Корейка На Кістці

Стейк обсушіть.

Викладіть на розігріту сковороду з олією.

Додайте до олії гілочку розмарину.

Посоліть.

Приправте сухою аджикою.

Як тільки нижня частина добре підрум’яниться, поставте шматок на жирне ребро.

Через хвилину перекладіть на іншу сторону ребра. Так само обсмажуйте ще 1 хвилину.

Потім зменшіть вогонь і переверніть на інший бік.

Посоліть.

Накрийте кришкою і смажте ще приблизно 7 хвилин на повільному вогні.

Перекладіть на тарілку і подавайте.