Свиняча Корейка З Гострими Спеціями

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Свиняча корейка з гострими спеціями — це гармонія ніжності м’яса й пікантної ароматики. Суміш перців, сумах і суха аджика підкреслюють природний смак соковитої корейки, залишаючи ніжний післясмак. Подається вона гарячою, поруч зі свіжими овочами, для ідеального балансу гостроти та свіжості. Чарівна простота цієї страви зачаровує кожною деталлю.

Інгредієнти

Суміш перців - дрібка

Сумах - дрібка

Свиняча корейка - 650 г

Суха аджика - дрібка

Рафінована оливкова олія - 1 столова ложка

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

1338
Протеїни

45
Жири

129
Вуглеводи

0

Інструкція приготування

Для максимальної соковитості обирайте корейку помірної товщини — вона не пересушиться й гарно просмажиться. Сумах додавайте безпосередньо на м’ясо: він підкреслить смак, надаючи легкої кислинки. Даючи страві «відпочити» кілька хвилин перед подачею, ви збережете соковитість.