Свиняча Корейка З Гострими Спеціями

Суміш перців - дрібка

Сумах - дрібка

Свиняча корейка - 650 г

Суха аджика - дрібка

Рафінована оливкова олія - 1 столових ложок

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Стейки змастити оливковою олією і відправити на розпечену сковороду-гриль.

2 Крок

Приправити мікс перців.

3 Крок

Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути. Додати аджику та сумах.

4 Крок

Зменшити вогонь до позначки нижче за середнє і накрити кришкою. Обсмажувати протягом 10 хвилин.

5 Крок

Під час подачі посолити. Додати свіжі овочі до смаку.