Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю нарізати кільцями.

2 Крок

Помідори нарізати кружальцями.

3 Крок

Корейку нарізати скибками завтовшки приблизно 1–1,5 см.

4 Крок

У глибокій мисці змішати майонез, гірчицю та чорний перець.

5 Крок

Ретельно перемішати.

6 Крок

На розігріту сковороду викласти свинину й посолити.

7 Крок

Через 3 хвилини перевернути й зменшити вогонь до середнього.

8 Крок

Змастити отриманим соусом.

9 Крок

Зверху викласти цибулю.

10 Крок

Далі додати помідори та базилік.

11 Крок

Зверху розмістити сир і приправити перцем чилі.

12 Крок

Накрити кришкою й тушкувати приблизно 7 хвилин.

13 Крок

Викласти на тарілку, додати ще 2 листочки базиліку й подавати.

Свинина По-Французьки