Швидка, смачна й проста страва, яка пасує як для буднів, так і для святкового столу. Але варто пам’ятати, що свинина по-французьки — досить жирна й калорійна страва, тому не підходить для щоденного вживання.
Для приготування свинини по-французьки найкраще підходять корейка, вирізка або шия.
Для приготування свинини по-французьки підготуйте всі інгредієнти. У глибокій мисці змішайте майонез і соус чилі.
Перемішайте.
Цибулю наріжте кільцями, зелень дрібно поріжте.
Помідори чері наріжте тонкими скибочками.
Викладіть шматок свинини на розігріту сковороду з олією.
Як тільки нижній бік підрум’яниться, переверніть і зменшіть вогонь до середнього.
Зверху посоліть і змастіть отриманим соусом.
Потім викладіть зелень і цибулю.
Додайте помідори й накрийте зверху сиром. Накрийте кришкою й готуйте на повільному вогні 10 хвилин.
Перекладіть свинину по-французьки на тарілку й подавайте гарячою.