Теляча шия, запечена у пряному томатному маринаді з нотками розмарину та чебрецю, дарує вишукану ніжність м’яса та легку пікантність завдяки соусу чилі. Соковиті помідори чері гармонійно доповнюють ароматну страву, створюючи теплу й затишну атмосферу домашньої вечері. Кожна порція наче огортає турботою та натхненням.
Використовуйте свіже м’ясо для максимальної ніжності, а рукав для запікання зберігає усі соки. Якщо бажаєте більш яскравий смак, додайте дрібку копченої паприки або трохи білого вина до маринаду.
Викласти помідори у глибоку ємність, додати дрібно нарізаний часник.
Додати соус чилі. Перемішати.
Викласти м'ясо у рукав для запікання.
Додати томатний маринад.
Додати до маринаду перець. Посолити за смаком.
Додати італійські трави.
Добре змастити м'ясо маринадом. Зачекати близько 15 хвилин.
Додати до рукава для запікання помідори чері.
Додати чебрець.
Додати|добавляти| розмарин.
Зав'язати пакет для запікання.
Прорізати кілька дірочок, щоб м'ясо дихало.
Забрати в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікати 30 хвилин.
Викласти на тарілку, дати охолонути 5 хвилин|мінути| і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ