Основні Страви

Свинина З Сиром

Свинина з сиром
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Свинина з сиром – це поєднання ніжної свинячої шиї, соковитої підсмаженої цибулі та пряного сулугуні, який плавиться під шовковистою шапкою з гірчиці, майонезу і кетчупу. Вишуканий аромат зелені й теплий, насичений смак гармонійно доповнюють апетитну, золотисту скоринку. Ідеальна страва для домашнього обіду або теплої вечері.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    762
  • Протеїни
    28
  • Жири
    67
  • Вуглеводи
    14

Інструкція приготування

Для максимальної ніжності свинину важливо не пересмажувати: достатньо обсмажити з кожного боку до легкого рум’янцю. Сир сулугуні можна замінити на м’яку моцарелу чи гауду для різноманіття смаку.

Step 1
1 Крок

Викладіть свинину на розігріту на сковороді олію.

Step 2
2 Крок

Приправте чорним перцем.

Step 3
3 Крок

Посоліть.

Step 4
4 Крок

Щойно нижній бік підрум’яниться, переверніть і зменшіть вогонь до середнього.

Step 5
5 Крок

Змастіть гірчицею та майонезом.

Step 6
6 Крок

Зверху викладіть цибулю, нарізану півкільцями.

Step 7
7 Крок

Змастіть кетчупом (бажано домашнім) і посипте зеленню.

Step 8
8 Крок

Накрийте скибочкою сиру та приправте меленим чилі.

Step 9
9 Крок

Накрийте кришкою і ще трохи зменшіть вогонь.

Step 10
10 Крок

Через 7–10 хвилин перекладіть на тарілку й подавайте.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги