Інструкція приготування

1 Крок

У мисці об'єднати майонез та гірчицю.

2 Крок

Слайсувати помідори та посолити.

3 Крок

Нарізати руків'я.

4 Крок

Кільцями нарізати цибулю-порей.

5 Крок

Нарізати сир тонкими слайсами.

6 Крок

У розігріту на сковороді олію викласти свинячу шию. Обсмажувати 3-4 хвилини на сильному вогні. Посолити.

7 Крок

Перевернути та обсмажувати ще близько 3 хвилин.

8 Крок

Зменшити вогонь, накрити кришкою і гасити 2-3 хвилини.

9 Крок

Поперчити.

10 Крок

Викласти зверху цибулю-порей.

11 Крок

Потім викласти помідори та руколу.

12 Крок

Зверху викласти сир та приправити пластівцями чилі. Накрити кришкою і тушкувати 3-5 хвилин|мінути|, поки|доки| сир не розплавиться.

13 Крок

Перекласти на блюдо та подавати.

Свинина По-Французьки На Сковороді