Розріжте цибулю навпіл.
Наріжте сир дуже тонкими шматочками.
Тонко нарізати зелень.
Наріжте помідор тонкими шматочками.
Нагрійте оливкову олію в сковороді, покладіть в неї свинину і сіль.
Як тільки нижня сторона підрум’яниться, переверніть.
Зменшіть пожежу та жирну гірчицю з майонезом із сумішшю гірчиці.
Покладіть цибулю зверху.
Додайте помідор і посипте травами.
Покладіть сир зверху.
Накрийте кришкою.
Як тільки сир тане, перенесіть у страву і подайте.