Перейти до вмісту

Найсмачніший кетівок із ширатаки

Найсмачніший кетівок із ширатаки
Цей кетівок із ширатаки — витончена гармонія соковитого м’яса та ніжної пасти-ширатаки під пікантною діжонсько-шрірачаною заправкою. Свіжість руколі, делікатна стручкова квасоля, зелений горошок і золотистий кунжут доповнюють страву, створюючи насичений, багатошаровий смаковий образ. Все готується за лічені хвилини, зберігаючи природну цінність кожного інгредієнта.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
14
Кроків
13

Як приготувати

Порада

Рекомендую ширатаки добре промити, щоб позбутись специфічного аромату. Для особливої текстурності обсмажте шматочки м’яса окремо до рум’яної скоринки, а вже потім додавайте до овочів і пасти.
  1. Крок 1

    Руколу та цибулю крупно нарізати.

    Крок 1: Найсмачніший кетівок із ширатаки
  2. Крок 2

    М'ясо нарізати невеликими шматочками.

    Крок 2: Найсмачніший кетівок із ширатаки
  3. Крок 3

    У глибокій сковороді розігріти олію з щіпкою великої солі і додати в нього цибулю.

    Крок 3: Найсмачніший кетівок із ширатаки
  4. Крок 4

    Через додати м'ясо та перемішати.

    Крок 4: Найсмачніший кетівок із ширатаки
  5. Крок 5

    Приправити сумішшю перців.

    Крок 5: Найсмачніший кетівок із ширатаки
  6. Крок 6

    Через зменшити вогонь і додати квасолю.

    Крок 6: Найсмачніший кетівок із ширатаки
  7. Крок 7

    Заправити соєвим соусом.

    Крок 7: Найсмачніший кетівок із ширатаки
  8. Крок 8

    Перемішати та накрити кришкою.

    Крок 8: Найсмачніший кетівок із ширатаки
  9. Крок 9

    Через додати гірчицю та шрирачу. Перемішати.

    Крок 9: Найсмачніший кетівок із ширатаки
  10. Крок 10

    За хвилину додати ширатаки.

    Крок 10: Найсмачніший кетівок із ширатаки
  11. Крок 11

    За кілька хвилин додати зелень.

    Крок 11: Найсмачніший кетівок із ширатаки
  12. Крок 12

    Додати горошок та зняти з вогню.

    Крок 12: Найсмачніший кетівок із ширатаки
  13. Крок 13

    Подавати, присипавши кунжутом.

    Крок 13: Найсмачніший кетівок із ширатаки

Поживна цінність

Калорії
1226 ккал
Протеїни
59 г
Жири
99 г
Вуглеводи
28 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Найсмачніший кетівок із ширатаки

Як вийшло?

Відгуки