Пп-Бургер

Руколу порвіть руками, а цибулю наріжте тонкими півкільцями.

Огірок наріжте слайсами.

Сир наріжте тонкими скибочками.

Змішайте соуси шрірача та сацебелі.

Додайте до соусу майонез.

Листя айсберга промийте й обсушіть.

На розігрітій сковороді нагрійте оливкову олію. Фарш посоліть і поперчіть, сформуйте котлету для бургера й викладіть на сковороду.

Зверху притисніть котлету пресом.

Перемішайте соус.

Коли з’явиться потрібна скоринка, переверніть котлету.

Накрийте кришкою й зменшіть вогонь до середнього.

Викладіть на котлету скибочки сиру й обсмажуйте до бажаного ступеня готовності.

Великий лист айсберга змастіть соусом.

Викладіть зверху котлету.

Додайте скибочки огірка.

Зверху викладіть руколу та цибулю.

Полийте соусом.

Викладіть на тарілку й подавайте.