Булочки розріжте навпіл і змастіть нижні половинки кетчупом.
Скибку бекону недбало складіть удвоє й викладіть на суху розігріту сковорідку.
Обсмажте обидві скибки бекону до золотистої скоринки з обох боків.
Фарш перемішайте з дрібкою солі та сформуйте з нього дві котлети. Викладіть їх у витоплений із бекону жир.
Щойно нижній бік підрум’яниться, переверніть котлети й зменшіть вогонь.
Накрийте сковорідку кришкою.
Через 7 хвилин викладіть зверху кілька слайсів сиру й знову накрийте кришкою. Готуйте, доки чеддер добре не розплавиться.
На булочку викладіть листя салату, потім котлету, далі — огірок і бекон.
Зверху покладіть слайс помідора завтовшки приблизно 5–6 мм.
Змастіть майонезом і накрийте верхньою частиною булочки. Готово!